【新橋】ねばねば好きの人にはオススメの納豆ラーメン！らぁめんほりうち☆

こんばんは❗️

ついついラーメンを見ると食べたくなってしまうりんご🍎です🎶

そんな私が夜食として食べたのが、新橋にあるほりうちの納豆ラーメン🍜

らぁめんしんじゅくほりうちのこだわりとは？

麺を知り、麺にこだわる

麺はその日の気温や湿度によって、まるで生き物のように生地の状態が変わります。らぁめんほりうちでは、のびにくい中太の多加水麺を使用し毎日茹で時間を変えて、麺の状態にとことんこだわって作っています。

スープは鶏ガラと豚骨をふんだんに使った、昭和時代のあっさり醤油味。もちもちでコシのある麺に合うように作っており、ツルツルと喉越しよくいただけます。

出典: 麺にこだわった昭和時代の醤油ラーメン | 新宿 新橋 | らぁめんほりうち

ほりうちの名物納豆ラーメン☆

ほりうちに行った時には、絶対食べて欲しいのが「納豆ラーメン」❗️

納豆ラーメンは、その名の通りラーメンに納豆が入っています🍜

「ラーメンに納豆って合うの？」と疑問を感じる人が多いのではないでしょうか❗️

実際、私も納豆ラーメンを始めて食べるまでは半信半疑でした💦

でも、実際に食べてみると醤油ラーメンと納豆の組み合わせが最高でめちゃめちゃ美味しいです💕

納豆ラーメンの値段は、790円で初めに食券を買う形になるので、ラーメンを食べ終わったらすぐに帰ることが出来ます🎶

納豆ラーメンのレンゲにもこだわりがある☆

納豆ラーメンの麺をレンゲにのせるとこんな感じになります🍜

納豆ラーメンのレンゲは工夫がされていて、一般的にラーメン屋で出てくるレンゲと、納豆が食べやすいように穴が空いている以下の写真の金物のレンゲがあります😊✨

ラーメンと納豆の予想外の組み合わせの美味しさを良かったら一回食べてみてください❗️

らぁめん ほりうち 新橋店の店舗情報（食べログより）☆

らぁめん ほりうち 新橋店
03-6435-8970
東京都港区新橋3-19-4 桜井ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13156562/

出典: らぁめん ほりうち 新橋店 - 内幸町/ラーメン [食べログ]

最後まで読んでいただき、ありがとうございました✨